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食事

2011/10/06 20:11

友人と、食事へ…　

ここんところ、ちょっと食べ過ぎですかね～　

いつもお昼は、大体外食か、たまにお弁当とかですね…

食べ物には　好き嫌いが、全くないのもありますが…

とにかく、バイキングが好きで　友人とよく色んな所に行きます。

今日は、某ホテルの、和洋食バイキングへ…　

言うまでもなくこの～三倍位は、おかわりします

けど　けど　(^-^)v

え~　い　今、どけ、でで　デブ　って言った　　

ま　本当のことだな…

でも、名瀬か　全く太りません…　　なぜでしょう　

秘密は、今度そっと、お教えしますね…

え　何か言った

　そんな事より、少しは遠慮しろ　？ハイすいません　

m(__)m

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お土産

2011/09/30 18:26

鷹丸の　お土産ちゃんこ

巡業ちゃんこ　(地方配送)　の次に…　

ここ最近、何故か人気を呼んでいます。

自分で言うのも何ですが、　…

うまいです　マジメに…　

やはり鷹丸の美味しさの秘密は、

数時間、独自の秘法で煮込んだ、だしに有ります。

そこから生まれたスープは　正に、究極です　

　写真は鷹丸ちゃんこ14人前

各、肉団子魚つみれ擦りゴマ付き　

実は、このちゃんこを利用されるお客様方が、増えて来ました。　

とても、有り難いことです。

家やパーティー会場（会社等）で使うそうです…

夏休み中は、アウトドアーの方も…　

海へ　山へ　と…場所を問わず、お楽しみ頂けますョ～

皆さんも　この、日本一、美味しいちゃんこ鍋を

是非々　召し上がってみて下さい。　

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友人

2011/09/28 12:09

長谷さん(行徳マスターズ)が外房へ大物釣りに…　

q(^-^q) 　マジ　いつの間に行ったの…　

　今回のターゲットは　海のスプリンター　　

ち　違う…　

そう、その名も　平政(ヒラマサ)　釣り

この日　ヒラマサくんは全く口を使わず、苦戦したそうです…。

釣果は　長谷さんが釣り上げた船中一尾だけ…　(英雄だね)　

　

その長谷さんが釣った平政は　お土産に頂きましたので　　

早速試食会をば…　えっ　これで試食かい (笑)　夕食です　

オ～　ブラボウ～

平政の身は　透き通った薄ピンク色、

程よい脂が乗って　もっちり　プリップリ　

旨～い…最高～　

あと朝一で10匹程釣った鯵と鰯も

三香(さんが)焼きにしました

(大葉、葱、生姜、味噌で味付けし、

フライパンで焼く物で、なめろう次ぐ漁師料理です)

ここ　これは…　まさしく　う旨い

長谷さん凄く美味しかったで-す。

友人等も　皆、大喜びでしたョ…

ごっちゃんでした(^-^)v　

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釣り

2011/09/22 20:30

剣崎　松輪の間口港～

ワラサ釣りに　行って来ました～　　　

(台風接近の中)　

教頭先生、長谷さん、大葉さん、渡辺さん等、

全9名で　仕立て船での釣行でした。

予報は　雨とウネリとの事でしたので、

さすがに、波の高いのを予想していましたが、

心配をよそに、沖は割と凪てました。

天気は、晴れ(笑)　良かった～　

私の竿の前には、　　船　船　船　周りだけでも、

ザッと100艘…　　つ　釣れるの　　魚

釣果は　ワラサ２本石鯛1枚他シイラ、ソウダ等でした。

因に、　ワラサって何　

実は　ワラサという魚は、出世魚なんです。　出世の途中　

先ず　ショゴ→　ワカシ→　イナダ→　ワラサ→　ブリ(鰤)

ある地方では　イナダもワラサも、皆ハマチって言ってますが…

ハマチは　ぞくに、養殖の事です。

　　帰り道の　三浦海岸

あちこちで、ウインドサーフィンをしていましたョ　　

そして　　またまた　恒例の温泉へ…　

ホテルMaHOLOVa MINSQ三浦へ、行って来ました。

温泉、とても、良かったですよ

釣った　ワラサも、石鯛も、

脂が乗って　超　美味しかったで～す　(^-^)v

皆さんお疲れさまでした　　

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