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ちゃんこ鷹丸 » トピックス

食事

2011/10/06 20:11

友人と、食事へ… 

ここんところ、ちょっと食べ過ぎ ですかね~ 



いつもお昼は、大体 外食か、たまにお弁当とかですね…

食べ物には 好き嫌いが、全くないのもありますが…

とにかく、バイキングが好きで 友人とよく色んな所に行きます。

今日は、某ホテルの、和洋食バイキングへ… 







言うまでもなく この~三倍位は、おかわりします

けど けど (^-^)v

え~ い 今、どけ、でで デブ って言った  

ま 本当のことだな…

でも、名瀬か 全く太りません…  なぜでしょう 

秘密は、今度そっと、お教えしますね…

 何か言った

 そんな事より、少しは遠慮しろ ?ハイ すいません 

m(__)m


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お土産

2011/09/30 18:26



鷹丸の お土産ちゃんこ



巡業ちゃんこ (地方配送) の次に… 

ここ最近、何故か人気を呼んでいます。

分で言うのも何ですが、 …

うまいです マジメに… 

やはり鷹丸の美味しさの秘密は、

数時間、独自の秘法で煮込んだ、だしに有ります。

そこから生まれたスープは 正に、究極です 

 写真は鷹丸ちゃんこ14人前



各、肉団子 魚つみれ 擦りゴマ付き 

実は、このちゃんこを利用されるお客様方が、増えて来ました。 

とても、有り難いことです。

家やパーティー会場(会社等)で使うそうです…

夏休み中は、アウトドアーの方も… 

海へ 山へ と…場所を問わず、お楽しみ頂けますョ~

皆さんも この、日本一、美味しいちゃんこ鍋を

是非々 召し上がってみて下さい。 


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友人

2011/09/28 12:09

長谷さん(行徳マスターズ)が外房へ大物釣りに… 



q(^-^q)  マジ いつの間に行ったの… 



 今回のターゲットは 海のスプリンター  

ち 違う… 


そう、その名も 平政(ヒラマサ) 釣り



この日 ヒラマサくんは全く口を使わず、苦戦したそうです…。



釣果は 長谷さんが釣り上げた船中一尾だけ… (英雄だね) 



 

その長谷さんが釣った平政は お土産に頂きましたので  

早速試食会をば… えっ これで試食かい (笑) 夕食です 



オ~ ブラボウ~





平政の身は 透き通った薄ピンク色、

程よい脂が乗って もっちり プリップリ 

旨~い…最高~ 

あと朝一で10匹程釣った鯵と鰯も

三香(さんが)焼きにしました

(大葉、葱、生姜、味噌で味付けし、

フライパンで焼く物で、なめろう次ぐ漁師料理です)

ここ これは… まさしく う 旨い



長谷さん 凄く美味しかったで-す。

友人等も 皆、大喜びでしたョ…



ごっちゃんでした(^-^)v 


» http://yaplog.jp/takamaru/archive/356

釣り

2011/09/22 20:30

剣崎 松輪の間口港~



ワラサ釣りに 行って来ました~   

(台風接近の中) 



教頭先生、長谷さん、大葉さん、渡辺さん等、

全9名で 仕立て船での釣行でした。

予報は 雨とウネリとの事でしたので、

さすがに、波の高いのを予想していましたが、

心配をよそに、沖は割と凪てました。

天気は、晴れ(笑) 良かった~ 

私の竿の前には、  船 船 船 周りだけでも、

ザッと100艘…  つ  釣れるの  魚







釣果は ワラサ2本 石鯛1枚 他シイラ、ソウダ等でした。











因に、 ワラサって何 

実は ワラサという魚は、出世魚なんです。 出世の途中 

先ず  ショゴ→ ワカシ→ イナダ→ ワラサ→ ブリ(鰤)

ある地方では イナダもワラサも、皆ハマチって言ってますが…

ハマチは ぞくに、養殖の事です。

  帰り道の 三浦海岸

あちこちで、ウインドサーフィンをしていましたョ  



そして  またまた 恒例の温泉へ… 

ホテルMaHOLOVa MINSQ三浦へ、行って来ました。





温泉、とても、良かったですよ



釣った ワラサも、石鯛も、

脂が乗って 超 美味しかったで~す (^-^)v

皆さん お疲れさまでした  


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かもねぎ祭り 5

2011/09/09 21:52



つづき



行徳ベンチャーズ





THEパンチクラウド(パンチクラウド)





フェイスペインティング(ドトールコーヒー)





景品提供店 行徳かもねぎ商店会 行徳駅前商店会





かもねぎ祭り名物 大抽選会



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11月に拍手が多かったお店

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